Il Cantiere in Cantina: tradizione e innovazione prendono forma
Un progetto di trasformazione profonda
Tenuta Genevrina si estende su 9 ettari di vigneti e custodisce un’eredità fatta di lavoro, territorio e dedizione. La cantina preesistente, ormai non più operativa, e le strutture storiche necessitavano di un profondo rinnovamento. Da qui nasce il “Cantiere in Cantina“, un progetto di trasformazione che si sviluppa tra il 2021 e il 2027, con l’obiettivo di creare un luogo in cui tradizione e innovazione dialoghino costantemente.
Il progetto non si limita alla ristrutturazione, ma vuole ridisegnare l’esperienza della Tenuta. Ogni spazio sarà pensato per accogliere visitatori, offrendo momenti di scoperta e approfondimento sul mondo del vino e sulle peculiarità del Monferrato. Le nuove strutture saranno progettate per integrarsi perfettamente nel paesaggio circostante, mantenendo un equilibrio tra modernità e rispetto della storia locale.
Un’architettura sostenibile e visionaria
Dopo un’attenta riflessione, la scelta progettuale si è orientata verso un modello che non solo preserva l’identità del territorio, ma lo valorizza attraverso soluzioni sostenibili.
- Cantina ipogea: gran parte della nuova struttura sarà interrata, garantendo efficienza energetica, stabilità termica e un impatto visivo minimo sul paesaggio.
- Materiali ecosostenibili: il recupero dei materiali dalle demolizioni ridurrà gli sprechi e darà nuova vita alle strutture storiche.
- Autosufficienza energetica: l’utilizzo di pannelli fotovoltaici e impianti a energia rinnovabile garantirà un approccio a basso impatto ambientale.
- Recupero delle acque reflue e piovane: una gestione responsabile delle risorse idriche per l’irrigazione dei giardini e delle aree verdi.
- Aree panoramiche e spazi verdi: saranno creati percorsi naturalistici e giardini pensati per chi desidera immergersi nella natura e godere della bellezza del paesaggio.
Un progetto in più fasi
L’evoluzione della Tenuta seguirà una pianificazione precisa, garantendo la continuità delle attività agricole e vinicole:
- 2024-2025: costruzione della nuova bottaia ipogea e dell’officina agricola con tetto fotovoltaico per un’efficienza energetica massima.
- Seconda fase: realizzazione della zona di vinificazione interrata, che permetterà di ottimizzare il controllo delle temperature e la qualità della produzione, oltre a un’area eventi con spazi dedicati all’accoglienza e alla divulgazione culturale sul vino.
- Terza fase: creazione del magazzino per i vini imbottigliati, uffici e una sala degustazione con shop e terrazza panoramica, dove i visitatori potranno assaporare i prodotti della Tenuta immersi nel paesaggio monferrino.
- Ultime fasi: ristrutturazione della residenza con sei camere di charme e realizzazione di una piscina panoramica, creando un’offerta di ospitalità esclusiva.
- Spazi per la formazione: saranno realizzati ambienti dedicati a corsi e workshop sulla viticoltura e la sostenibilità, rivolti a professionisti e appassionati.
Il legno: simbolo di innovazione e sostenibilità
Uno degli elementi distintivi del progetto sarà l’uso del legno, scelto per le sue straordinarie proprietà:
- Sostenibilità ambientale: materiale rinnovabile e a basse emissioni.
- Efficienza energetica: eccellenti capacità isolanti, ideali per garantire comfort termico e riduzione dei consumi.
- Estetica e benessere: un legame armonioso con il paesaggio circostante, per un’esperienza sensoriale autentica.
- Innovazione e resistenza: l’impiego di CLT (Cross Laminated Timber) per strutture sicure e durature.
- Tempi di realizzazione ottimizzati: grazie alla prefabbricazione, la costruzione risulterà più rapida ed efficiente.
L’uso del legno non è solo una scelta tecnica, ma anche simbolica: un materiale vivo, che racconta la storia di un territorio e cresce verso il futuro, proprio come la Tenuta Genevrina.
Un cantiere aperto alla comunità
Ciò che rende questo progetto unico è la volontà di renderlo accessibile e condivisibile. Durante tutta la fase di trasformazione, il “Cantiere in Cantina” sarà aperto ai visitatori, offrendo l’opportunità di scoprire da vicino l’evoluzione della Tenuta e il percorso che porterà alla nascita di una nuova eccellenza nel Monferrato.
Oltre alle visite guidate, saranno organizzati eventi, degustazioni e incontri tematici per far vivere a tutti l’emozione della trasformazione in corso. Saranno previsti momenti di approfondimento con esperti del settore, che illustreranno le scelte architettoniche, produttive e sostenibili adottate nel progetto.
Il futuro della Tenuta Genevrina è già iniziato: un progetto di viticoltura innovativa che affonda le radici nel passato, ma con lo sguardo rivolto all’orizzonte. Un luogo in cui la storia si rinnova, l’innovazione prende forma e la passione per il vino si esprime in ogni dettaglio.
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